Amsterdam · Sinds 2018

Ons Verhaal

Ontstaan op de Albert Cuypmarkt. Geworteld in Nederlandse traditie. We houden de stroopwafel levend — één workshop per keer.

Scroll
Workshop bakscène bij De Stroopwafel Workshop Amsterdam

Een Marktkraam.
Een Idee. Een Workshop.

De Stroopwafel Workshop ontstond uit een eenvoudig idee — wat als bezoekers van Amsterdam zelf de magie konden ervaren van het bakken van een echte stroopwafel? Begonnen op de iconische Albert Cuypmarkt, maakten we van een eeuwenoude Nederlandse traditie een praktische ervaring die mensen van over de hele wereld samenbrengt.

1810

Twee Eeuwen
Nederlands Erfgoed

De stroopwafel stamt uit het einde van de 18e eeuw in Gouda. Oorspronkelijk een "armelui-koekje" gemaakt van overgebleven broodkruimels, groeide het uit tot een van de meest geliefde Nederlandse lekkernijen. Elke stroopwafel bestaat uit twee dunne wafeltjes met een karamelsiroop-vulling — simpele ingrediënten, maar de techniek maakt het verschil.

Het Workshop
Verschil

01

Authentiek Recept

Wij gebruiken het originele 200 jaar oude recept. Geen shortcuts, geen conserveringsmiddelen — alleen pure, handgemaakte stroopwafels.

02

Albert Cuypmarkt

Onze workshop bevindt zich op Amsterdam's beroemdste straatmarkt, waar stroopwafels al meer dan een eeuw worden verkocht.

03

Gemaakt Door Jou

Dit is geen demonstratie — jij mengt, rolt, perst en vult je eigen stroopwafels helemaal zelf.

Ervaringen Om
Nooit te Vergeten

De Stroopwafel Workshop maakt met trots deel uit van The Fun Group, een bedrijf dat onvergetelijke ervaringen maakt in Amsterdam. Samen brengen we het beste van de Nederlandse cultuur naar bezoekers en Amsterdammers.

Klaar om Je Eigen
Stroopwafel te Bakken?

Kom naar de Albert Cuypmarkt en maak je eigen authentieke Nederlandse stroopwafel — vers van het ijzer, precies zoals ze al eeuwenlang worden gemaakt.

Boek Nu